炊飯器ケーキ（プレーン）

材料

ホットケーキミックス・・・・・・・・・・１００g

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３個（室温に戻しておく）

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２～３

サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２～３

作り方

１　炊飯器の釜に卵と砂糖を入れ

　　ハンドミキサーでしっかり泡立てます。

２　そこにホットケーキミックスを振るいながら入れ

　　ゴムベラで切るように混ぜます。

３　サラダ油を流しいれ混ぜます。

４　炊飯器に入れて炊飯スイッチをポン！

後は保温になるまで待つだけ～。

出来上がりは失敗したシフォンケーキくらい

ふわふわに出来上がりましたよ(^^)

ホットケーキ特有の味や香りも気になりませんでした。

メーカーにもよるかもしれませんが・・・。

心配な方はココアやレモンなどで香りをごまかしてくださいね！

本当にあっという間に出来て

なかなかおいしいものが出来ましたよ(^^)

皆さんも実験してみてね～♪